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第四十五章 碰瓷 ?

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“老爹,坐下来一起吃吧?好久没看到你了,看到你老人家健健康康地,比啥都强。”刘喜亭说道。

老爹摆摆手,“你们慢慢吃,我去给你弄道醉蟹。”

刘喜亭立即向秦蹊解释道:“老爹做的醉蟹最正宗,我敢说,整个东海,没人比老爹做的醉蟹好吃。真正的老东海味。”

“爸,要不还是我去做吧?”陈绍辉说道。

“你不是讲是材料不如当年么?我倒是要看看是食材不如还是人不如!”老爹走起路来竟然还有中行如风的感觉。

“老人家身子骨还好啊?”秦蹊说道。

“身子骨倒是还可以,只是风湿很严重,遇到阴雨天,全身酸痛,下不了床。”陈绍辉说完,也奔后厨去了。

陈绍辉走了之后,刘喜亭才小声和秦蹊说道:“现在的味道确实大不如前了,看来这小老板没把老爹的手艺学到家。”

秦蹊每样菜都尝了尝,皱了皱眉头:“只怕不止是手艺没学到家,人品可能也没学到家吧。”

“怎么说?”刘喜亭说道。

“无论是这蟹粉还是这鳝丝,都是对食材要求非常高的,蟹粉只要过了最佳处理时间,味道就会差了不少,而且营养变差,甚至变得不可食。鳝鱼肉也是非常容易变质的。现在这两道菜里面加了很多的调料,来掩盖食材的不足。可见这并不是手艺的问题,更是人品的问题。”秦蹊练成那考验任务的那两套动作之后,五感远超常人,加上他在中医上的成长,略微品尝,就能够品味出比普通人更多的东西。可能一般的品菜师的味觉都很难与他相比。

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