“豆芽？”郑芝龙一愣，但他习惯了朱由检的奇思妙想，随即笑道：“爷，豆芽是什么？究竟如何生产？属下一概不知！”

“将绿豆或是黄豆，放入清水中浸泡数个时辰，再捞上来，摊在棉布上，每天浇水数次，这豆类自可发芽，”朱由检在后世的时候，偶然与卖豆芽的聊过几句，记不真切，只知道个大概，但豆芽的制作工艺肯定非常简单，“至于用多少水分浸泡，每天又需要浇水多少次，需要你们自己摸索，爷只知道一点，整个过程，千万不要见光，否则，长出的豆芽就会苦涩难耐！”

郑芝龙不敢不信朱由检，他默默记下朱由检的话，“爷，这是属下第一次听说这种蔬菜！”

“这是爷在某一本古籍中看到的，记不真切了，你先让士兵们试试，看看需要的水量和温度，等成功了，将来出海，就有了吃不完的蔬菜，”无法说出知识的来源，朱由检便推到古籍上，反正郑芝龙又不会去宫中查验，“这种豆芽，在陆地上吃，口味可能一般般，到了海上，那可就是宝贝，技术暂时不要外传！”

“是，爷，属下会安排士兵们试验，一旦成功了，将来可是海上的福音，”郑芝龙吃吃地看着朱由检，思绪良久方才问道：“爷，明天要入城吗？”

“城里自然是要去的，”朱由检依然慢条斯理，却已经吃得半饱了，“不过，爷更想去三保山看看。”

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