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第六十八章 鱼味鲜汁

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“孔雀开屏!请各位评委品尝。”

当苏洋在打开盖子的那一刹那,仿佛一只孔雀迎风展翅一般,发出了一声尖叫之声。

然后一切便归于平淡,热气渐渐散开,露出了里面那孔雀开屏的真正面容。

“哈哈!什么孔雀开屏,这根本就是一道普通的再普通不过的开屏武昌鱼而已,这样的鱼什么人都可以做出来,即使不是真正厨师都可以蒸煮出来,苏洋你真的是越活越回去了,就这样一道开屏武昌鱼就想要赢我,你也想得太过天真了吧!”

这个时候,高辉也已经完成了他的烹饪作品,正摆着一个盘子走了上来。

不过,当他看到了苏洋面前的那道孔雀开屏鱼之后,立刻讥笑了起来。

也难怪他会这样,一般的开屏武昌鱼的确十分的简单,不管是从刀功上看还是从别人的方面看都一样,那只是切好之后,将它摆成孔雀开屏时的模样,但它真正的烹饪还是在蒸笼内的蒸煮。

等到蒸到了一定的时候,再洒好原本就烧开的热油浇上一下就可以了。

一般的开屏武昌鱼不管是从刀法上看,还是从煮法之上看,都是一道再普通不过的家常鱼。

或许在一般的家庭当中烧出来还会有一些新鲜感,但这是厨艺比赛上,不管是在场的厨师还是台上的评委都是见多识广的人,又岂会看不出这普通的开屏武昌鱼,而苏洋也正好选择了武昌鱼,也难怪他们会误会。

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