荸荠产量远不止百斤。

大概是洗出来的十倍多。

剩余荸荠搬运到日常晒菜、干草的大石头上。

平铺，晾晒。

晒到尖鳍——也即鳞片叶——的膜干燥脱落。

窖藏储存，慢慢吃。

晒过的荸荠，水分不如新鲜的充足，但风味突出、更加地甜，口感看个人喜好，陈舟就喜欢晒过的果子。

同时方便货运。

几人坐在莲池旁，“咔嚓”“咔嚓”啃着果子。

弹幕先前说“毫无食欲”的家伙，混在人群里狂刷“好吃”。

对一部分格外嗜甜的网友，荸荠虽然爽口，但味道差了些。

陈舟忍不住替荸荠辩解：“荸荠可不光这一种吃法。”

聂昭好奇接话：“怎么说？”

陈舟笑：“要不，中午来个荸荠宴？”

维塔抢答：“好啊好啊！”

另外三人佛系得很，给什么就吃什么。

陈舟擦擦手上的果汁，看向聂昭：“咱俩一起？”

聂昭一手抓一只荸荠，点头：“马上~”

距离平常午餐，时间还算宽裕，就不嫌麻烦制作荸荠粉；

跟山粉差不多的手法。

有精磨机，和控水工具人聂昭，高效率制成小一斤粉。

“像藕粉那样冲着喝？”

“可以冲。不过今天做马蹄糕。”

“马蹄糕？角翼马那种马蹄？”

陈舟失笑：“不是，荸荠俗称‘马蹄’，制作成糕点就叫马蹄糕？”

“为啥不叫荸荠糕？”

“你要想这么叫，也没人不允许。”

「荸荠听起来跟鼻涕似的，大概怕影响胃口？」

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