现在是三月底，正是吃春笋的时候，那么大一片没人采的竹林，应该会有不少笋子。

果然没让人失望，沈泽安沿着往里走了一小节就看到了刚冒出一个小尖尖的春笋，心中腾升起一股喜悦，沈泽安眨眨被汗水刺激的有些痛的眼睛，露出一个笑。

从挎包里拿出匕首，沈泽安把之前丢在地上的竹子边角料找了一块，用匕首削成一个木片，用来挖竹笋。

竹子容易有毛刺，帕子要留着之后擦脸和伤口，想了想，沈泽安割下一截袍子上的布料，小心的把竹片的一端包起来，这才开始挖笋。

这片林子的笋个头不是很大，不过好在埋得也不深，把表面的那层土挖开后就可以直接用手掰出来。

挖出来的第一个笋，胖胖的，除了一个尖尖，剩下的地方都是黄白色的，看着就很娇嫩，沈泽安把它放到一旁，继续找着旁边的笋子。

这地方的春笋不像冬笋一样，冒出一截尖尖就老了，春笋不大，就两个巴掌大小，全在土里的看不见，刚冒出个小尖尖是最好的，再长就不能吃了。

也不难找，往竹子下一瞧，多得是，直接闷头挖就好，沈泽安挖了十多颗，堆在一起看起来还蛮多的，手掌有些疼了，沈泽安决定歇一下，先把这几颗笋剥出来吧。

匕首顺着笋皮直直的拉一刀，把外面的皮扒掉，就露出来一颗嫩生生的黄白胖子，看着差不多了，但沈泽安不太确定这样能不能吃。

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