沈泽安点点头，这就是大厨子的经验，很多人会被眼前的一时得意蒙蔽双眼，这时候就能体现出经验的重要性。

“五十文，你要是能开出大卖的新品，我给你单独加钱，其他人也是。”

“还有意见吗？”沈泽安敲敲桌子。

“过两天就是虾蟹正肥的日子，虾蟹性寒凉，我们酒楼茶点卖得多，要提前注意不可共食的，以免出问题。”

说这话的是任富才，另一个大厨，他没有马林生擅长茶点，眼见他都说了，突然想到虾蟹快好卖了，当即站出来。

沈泽安手一顿，笑开了，“一百文，你找个人一起弄注意的单子，弄出来再另给奖励。”

这是个重要的消息，眼红人肯定会搞事，要是不发现，这就是个让人钻的大空子。

之后又细细问了些，剩下的都是一些小的整改意见，奖励五文十文不等。

“今天就到这儿，有什么意见可以看在眼里，我们隔半月开一次小会，给你们提意见发奖励，如果有比较急的，可以告诉我们几个，不必等。”

沈泽安手指了指自己、李沐和张宁东。

“今天不错，明天也会忙，早些休息，不要懈怠了，任主厨和马主厨一人一百文，其余每人五十，算是开店的好兆头了。”

听到奖励，一众人都笑开了，心里美滋滋的，下定决心一定要好好干，这么好的东家可不好找，可不能让别人抢了自己的差事。

两个大厨之前在杨元明那里干活，当然看不上这点钱，他们看中的是沈泽安的手段。

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