旬掌柜经商多年，明白他们也不愿惹上一身骚，当即就应下了。

“不过旬某还是希望……小娘子您能露上一手，好歹让我试试您这豆花的味到底能不能比过吴家才是。”

季菡早便预备着他会提出这样的要求，也合情合理，便点了点头：“请掌柜的先驱散厨房中人，我这就做上一碗正宗的给您尝尝。”

旬掌柜赶忙答应，吆喝着酒楼里所有工人们都聚集到一楼大堂里，厨房里更是不许留下一人。

不知与裴淮喝掉多少名贵的峨眉雪芽，快心疼得旬掌柜心里冒血，季菡才终于端着一碗新鲜豆花走出了厨房。

“请旬掌柜品鉴。”

他那双眼，一瞧见季菡手中的豆花时便再也挪不开眼了，差点惊掉下巴。

先前多少重金求来的厨师都做不出，可面前的这碗豆花，卖相不仅与吴家的一模一样，甚至还远超吴家做出来的豆花。

旬掌柜赶紧接过去，拿勺子的手都有些颤抖。

他先是抿了一口豆花。

这豆花带着淡淡的奶香味，和吴家那入嘴就齁甜的味道不同，一点也不腻人。

旬掌柜赶忙又送了一口芋圆、红豆、西米组合起来的豆花。

芋圆全然不干裂难嚼，弹嫩软糯，唇齿留香。而红豆更不像吴家酒楼的，甜死人不偿命，还硬得咔嗓子。吃下去甜度适中，还是细腻的沙质感。

就连这西米，也比吴家的颜色要更为透明，大小统一，含一大口咬下去也不觉得费劲。

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